به گزارش چی 24 به نقل از آکا ایران - شرینی پزی:
شیرینی عید,شیرینی کرم دار,کوکی کرم دار,شیرینی با رویه اگ نوگ,کوکی بار با رویه اگ نوگ
کوکی بارهای اگ نوگ کرم دار
زمان آماده سازی : 15 دقیقه
زمان پخت : 35 دقیقه
مواد لازم برای 16 بار
آرد
2 فنجان
شکر
دو سوم فنجان
بکینگ پودر
سه چهارم ق چ
نمک
نصف ق چ
جوز هندی
نصف ق چ
دارچین
یک هشتم ق چ
کره سرد
12 ق غ
اگ نوگ
6 ق غ
مواد میانی
پنیر خامه ای هم دما با اتاق
240 گرم
شکر
یک چهارم فنجان
تخم مرغ
1 عدد
اگ نوگ
نصف فنجان
عصاره وانیل
1 ق چ
طرز تهیه :
در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه کوکی بارهای اگ نوگ کرم دار آشنا میکنیم .
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . یک سینی 20 سانتی را با کاغذ روغنی بپوشانید .
آرد ، شکر ، بکینگ پودر ، نمک ، جوز هندی و دارچین را مخلوط کرده سپس کره را اضافه کرده به خورد مواد بدهید تا خالت خرده ماسه بگیرند سپس اگ نوگ را ضافه کرده مخلوط کنید تا خمیر جمع شود .
دو سوم از خمیر را کف سینی ای که آماده کرده اید پرس کنید .
برای تهیه مواد میانی پنیر خامه ای و شر را مخلوط کرده با سرعت متوسط به بالا هم بزنید تا کرمی و پوک شود . تخم مرغرو سپس اگ نوگ و وانیل را اضافه کرده هم بزنید یکدست شود و روی سنی ریخته و باقیمانده ی خمیر را خرد کرده رویش بپاشید و به مدت 25 دقیقه در فر بگذارید بپزد و سپس کناری بگذارید به دمای اتاق برسد و در یخچال بگذارید کاملا که خنک شد و خودش را گرفت برش بزنید .
مترجم : سمانه طبسی
تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران
شیرینی عید,شیرینی کرم دار,کوکی کرم دار,شیرینی با رویه اگ نوگ,کوکی بار با رویه اگ نوگ
کوکی بارهای اگ نوگ کرم دار
زمان آماده سازی : 15 دقیقه
زمان پخت : 35 دقیقه
|
مواد لازم برای 16 بار | |
|
آرد |
2 فنجان |
|
شکر |
دو سوم فنجان |
|
بکینگ پودر |
سه چهارم ق چ |
|
نمک |
نصف ق چ |
|
جوز هندی |
نصف ق چ |
|
دارچین |
یک هشتم ق چ |
|
کره سرد |
12 ق غ |
|
اگ نوگ |
6 ق غ |
|
مواد میانی | |
|
پنیر خامه ای هم دما با اتاق |
240 گرم |
|
شکر |
یک چهارم فنجان |
|
تخم مرغ |
1 عدد |
|
اگ نوگ |
نصف فنجان |
|
عصاره وانیل |
1 ق چ |
طرز تهیه :
در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه کوکی بارهای اگ نوگ کرم دار آشنا میکنیم .
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . یک سینی 20 سانتی را با کاغذ روغنی بپوشانید .
آرد ، شکر ، بکینگ پودر ، نمک ، جوز هندی و دارچین را مخلوط کرده سپس کره را اضافه کرده به خورد مواد بدهید تا خالت خرده ماسه بگیرند سپس اگ نوگ را ضافه کرده مخلوط کنید تا خمیر جمع شود .
دو سوم از خمیر را کف سینی ای که آماده کرده اید پرس کنید .
برای تهیه مواد میانی پنیر خامه ای و شر را مخلوط کرده با سرعت متوسط به بالا هم بزنید تا کرمی و پوک شود . تخم مرغرو سپس اگ نوگ و وانیل را اضافه کرده هم بزنید یکدست شود و روی سنی ریخته و باقیمانده ی خمیر را خرد کرده رویش بپاشید و به مدت 25 دقیقه در فر بگذارید بپزد و سپس کناری بگذارید به دمای اتاق برسد و در یخچال بگذارید کاملا که خنک شد و خودش را گرفت برش بزنید .
مترجم : سمانه طبسی
تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران
